All recipes
Protein snack
Houmous maison & crudités
Houmous fait maison en 5 min au mixeur. Bien plus goûteux que l'industriel.
Prep time
5 min
Servings
4
Difficulty
easy
Calories
220 kcal
Nutrition facts
- Calories
- 220 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbs
- 20 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 5 g
For 4 servings
Ingredients
- 1 boîte (240g égouttée)Pois chiches
- 2 c.à.s.Tahini (purée de sésame)
- 1Citron pressé
- 1 gousseAil
- 2 c.à.s.Huile d'olive + 1 filet pour servir
- Crudités au choixCarottes, concombre, poivron, céleri
Steps
- 1
Mixer tous les ingrédients du houmous avec 3-4 c.à.s. d'eau froide.
- 2
Mixer longtemps (3 min) pour une texture très crémeuse.
- 3
Servir dans un bol, arroser d'huile d'olive et paprika.
- 4
Accompagner de crudités coupées en bâtonnets.
Tags
vegansans glutenbatchpréparation en avance